Бульонка телячья передняя(вес 4-6 кг)

Верхняя часть передней бульонки (суставная часть), более мясная. Плотное мясо, хорошо подходит для длительной термической обработки (тушении или отваривании). Передняя бульонка более мясная. Для вашего удобства мы разрубим бульонку на необходимое количество частей по Вашему желанию